均質器該如何使用

　　隨著生物醫藥、石油化工、食品工業(ye) 等領域的發展，越來越多的運用到均質器。而實驗儀(yi) 器行業(ye) 的發展，也為(wei) 上述行業(ye) 的實驗室提供了多種多樣不同功能的。實驗室常用的均質器的原理：將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的標準溶液。

　　在大陸，均質器的使用是相對比較廣泛的，特別是在食品工業(ye) 與(yu) 質量檢測方麵。而且相關(guan) 行業(ye) 中，拍擊式的使用較為(wei) 廣泛，優(you) 點在於(yu) 拍擊式價(jia) 格相對較低，工作原理簡單並且有效。在國內(nei) 實驗室的選購通常會(hui) 選擇國外進口的均質器，原因在於(yu) 國產(chan) 的相對來說使用壽命較短，質量較進口的來說低。
 

　　進口的，相對於(yu) 市場價(jia) 格來說並不占有優(you) 勢，但是對於(yu) 質量方麵與(yu) 工作效率方麵是較多實驗室比較關(guan) 注的側(ce) 重點。這樣也帶動了國外投放中國市場的趨勢。而相對的國產(chan) 的來說，則是各種各樣，五花八門。相對於(yu) 市場來說，它們(men) 的價(jia) 格便宜也備受實驗室的歡迎。

　　下麵我來給大家講講其特點：

　　1.運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用於(yu) 工業(ye) 生產(chan) 的乳化、均質和分散。

　　2.能使料液在擠研.強衝(chong) 擊與(yu) 失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(ye) 的重要設備。

　　3.對 牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化， 使其製品食用後易於(yu) 消化吸收，提高使用價(jia) 值。

　　4.用於(yu) 冰淇淋等製品的生產(chan) 中，能提高料液的細潔度和疏鬆度,使其內(nei) 在質地明顯提高。

　　5.用於(yu) 乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chan) 中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為(wei) 鮮豔，香度更濃，口感更醇。

　　正確使用步驟為(wei) ：

　　1、把需處理的試品放入無菌均質袋中。

　　2、將無菌袋開口在關(guan) 閉均質器門時夾住。

　　3、設定使用程序(如拍擊速度、拍擊時間等)，進行拍擊均質工作。

　　4、實驗完畢後，取出樣品。